Découverte des passages couverts parisiens

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Quoi de mieux, pour découvrir Paris, que de se promener à pied à travers les arrondissements ? et, pour percer ses mystères, empruntons ses passages couverts, héritiers directs du XIXème siècle, serpentant autour des grands-boulevards.

En partant du cœur de Paris, voici les passages que nous avons traversés :

– la Galerie Vérot-Dodat, construite en 1826, abrite aujourd’hui des magasins de luxe, à deux pas de la rue de Rivoli et du Palais Royal

– jardins et galeries du Palais-Royal, et leur fontaine où il est formellement interdit de nager (cf. photos)

– la Galerie Vivienne, inaugurée en 1826, est aujourd’hui encore un lieu de passage très fréquenté

– changement d’atmosphère dans le passage Choiseul, où chacun trouve son bonheur pour un déjeuner rapide et exotique le midi (à l’origine, le passage était principalement orienté vers la littérature et les théâtres tout proches)

– en remontant vers Montmartre, on traverse coup sur coup le passage des Panoramas (ouvert en 1799), le passage Jouffroy puis le passage Verdeau (tous deux créés en 1847) et l’on voyage : restaurants du monde, boutiques désuètes, vieilles librairies… nous voici dans un Paris parallèle !

Et pour terminer cette belle promenade sur une note sucrée, quoi de mieux que de remonter la rue des Martyrs, d’entrer dans le 18ème arrondissement et de déguster un bon chocolat chaud dans le café où fut tourné Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain…? Il ne manquait que le soleil, qui pour une fois, n’était pas de la partie.

 

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Ci-dessus : 1) Galerie Vivienne 2) devant le passage Jouffroy 3) pause photo à la sortie de la Galerie Vivienne 4) jardins du Palais-Royal : baignade interdite

26 septembre 2014 : une journée à Provins

Provins est une ancienne cité médiévale, située dans le département de la Seine et Marne, à environs 80 kilomètres de Paris.

Au Moyen-Âge, la ville, placée sous la protection des comtes de Champagne, est célèbre dans tout le royaume pour ses foires, qui attirent des milliers de marchands et acheteurs.

Arrivés en train depuis Paris, c’est sous le soleil que nous entamons une marche guidée dans la ville, d’abord au pied des remparts puis en grimpant dans les tours pour se familiariser avec l’architecture défensive de l’époque.

Après cette première approche, il est temps de s’arrêter pour ripailler gaiement dans un restaurant de la ville ! Puis nous assistons à un spectacle en costume autour de la légende des chevaliers, aux côtés d’élèves français très jeunes dont l’enthousiasme a transformé la représentation en moment festif que tous ont apprécié.

Le temps d’une dernière visite guidée, celle de la Grange aux Dîmes, ancien bâtiment de commerce, et l’heure était déjà venue de reprendre le train vers Paris.

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19 septembre 2014 : en passant par chez Monet avec mes pinceaux

EXCURSION A GIVERNY ET A ROUEN

Le 19 septembre, les étudiants du programme ont quitté Paris pour la Normandie, afin de passer la matinée à Giverny, pour visiter la maison du peintre Claude Monet et ses fabuleux jardins fleuris. Le temps plutôt frais devient soleil de plein été sur les coups de midi, lorsque nous quittons Giverny pour la ville de Rouen et son architecture médiévale.

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Arrivés en début d’après-midi au pied de la cathédrale de Rouen, les étudiants entament une visite libre de la vieille ville qui borde la Seine, et leur promenade s’articule autour de l’aître Saint-Maclou et de l’abbatiale Saint-Ouen à l’est, et du Gros Horloge et du bûcher de Jeanne d’Arc à l’ouest. C’est en effet à Rouen que la pucelle d’Orléans fut jugée puis mise à mort.

Mais c’est l’image d’une ville accueillante, chaleureuse et ensoleillée, aux petites ruelles mystérieuses, qui séduit en un après-midi l’ensemble du groupe.

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Un nouveau semestre commence ! (Fall 2014)

Les étudiants du semestre d’automne 2014 sont arrivés en France le 24 août. Après deux semaines d’orientation passées à Bordeaux, le groupe a atterri à Paris le 6 septembre pour se reposer pendant un court week-end chez leurs hôtes, avant une première semaine intensive au sein du VWPP !

 

Les réunions d’informations et les promenades dans Paris se sont enchaînées au cours de ces premiers jours dans la capitale. Côté universitaire, visites de Paris 3, de Paris 4 et de Paris 7. Côté tourisme, croisière en bateaux-vedettes sur la Seine, promenades en petits groupes dans Paris, sortie au cinéma avec les étudiants de l’IPAG, visite nocturne du Louvre… toutes ces activités ont permis aux nouveaux arrivés de se familiariser avec la vie parisienne et son rythme effréné.

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Ci-dessus : 1) et 2) croisière sur la Seine en bateau vedette, sous un soleil de plomb 3) signature de l’engagement sur l’honneur dans le jardin de Reid Hall 4) et 5) visite du Louvre en compagnie des étudiants de l’IPAG 6) inscriptions à Paris IV (Histoire de l’Art) – observez ces visages détendus !

 

Cours de pâtisserie (Macarons) – 22 juin 2014

Chocolat, Nutella, spéculos, pistache, framboise, fruit de la passion… Il y en a pour tous les goûts !

Le dimanche 22 juin 2014, j’ai eu le plaisir de participer à un cours de pâtisserie pour apprendre le biscuit tendance français, le macaron !

Mme Fleury, Mme Reno et moi-même, passionnée de pâtisserie, avons eu l’idée de trouver une activité pour les étudiants du VWPP qui permettrait de leur apprendre à faire des macarons.

Voilà comment s’est passé le cours :

Arrivée au local, la chef Audrey se présente à moi.

Très chaleureuse, elle n’hésite pas à susciter la conversation. Les ingrédients étaient déjà tous sortis et mis en place dans de petits bols.

Une fois toutes les participantes arrivées, Audrey nous donne des tabliers en plastique et nous allons nous installer par duo autour de la table. La pâtissière nous explique les différents ingrédients et précise que la recette sera envoyée par mail.

1ère étape : le biscuit

Audrey s’exécute en nous montrant les étapes puis nous les reproduisons ensuite. Elle est attentive à nos questions et se déplace pour voir où nous en sommes.

Elle nous explique comment doit être la cuisson et n’hésite pas à nous dévoiler toutes ses astuces et les endroits où nous pouvons acheter le matériel.

Pas de panique ! Les étapes ne sont pas bien difficiles, même pour un niveau débutant. Le plus délicat est en fait la cuisson, Audrey nous explique comment les macarons doivent être.

2ème étape : la ganache

Autre moment très convivial, où Audrey nous fait gouter toutes les saveurs (citées au dessus). Pour ma part, j’ai eu un faible pour les macarons Nutella et Fruit de la passion.

3ème étape : le remplissage

Chaque duo prépare un goût de macarons. Pour ma part, j’ai préparé ceux au Nutella. Il y a environ une trentaine de macarons préparés par chaque duo. A la fin, les participants se partagent dans de petites boites les macarons pour repartir avec une vingtaine de biscuits différents.

Le cours est suivi d’un moment de dégustation autour d’un thé dans un environnement convivial.

« Macaroner », « ganache », « collerette », ces termes pourtant techniques, n’ont désormais plus de secret de secret pour moi !

Si vous aussi vous désirez en savoir plus sur cette pâtisserie et la maîtriser, venez participer à ce cours de pâtisserie qui aura bientôt lieu !

 

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Pour voir la vidéo, cliquez ici !

Excursion à Milly-la-Forêt

Le mercredi 9 avril 2014, les étudiants de VWPP ont pu découvrir les places cachées de Milly-la-Forêt, dans l’Essonne. Dans cet endroit plutôt insolite, on peut y voir « Le Cyclop » au cœur de la forêt, qui est constitué de trois cents tonnes d’acier. Le groupe a pu visiter la chapelle Sainte-Blaise, où on y trouve la tombe de Jean Cocteau et où nous pouvons entendre les commentaires de Jean Marais. Lors de cette journée ensoleillée, chacun a pu contempler les endroits intrigants qu’offre ce lieu.

Au Mac/Val et Vitry-sur-Seine, visite en banlieue parisienne

Le mercredi 2 avril 2014, les étudiants ont eu l’occasion de visiter Mac Val, le musée d’Art contemporain situé à Vitry-sur-Seine. Dans le cadre de leurs cours « installations: lieux et espace dans l’Art Contemporain », le groupe a pu aussi profiter de l’art public de la ville, notamment appelé le « street art ». Pour clore en beauté l’expérience de manière conviviale, la journée s’est achevée par un délicieux  buffet asiatique.

Excursion à Honfleur- samedi 8 mars 2014

Nous avons été gâtés par le temps idyllique, la journée fut fantastique. Ce fut incontestablement un samedi qui marquera d’une pierre blanche notre semestre en France. La petite ville d’Honfleur au charme insoupçonnable regorge de monuments historiques et musées fascinants. Nous sommes tous infiniment reconnaissant de nos guides, monsieur Pierre Jan et madame Christine dite « la Honfleuraise » qui nous ont fait découvrir la ville, son histoire passionnante et ses secrets. Voici de nombreuses photos, n’oubliez pas de cliquer sur celles qui ne semblent pas cadrées dans le diaporama. Bon visionnage!

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Visite de l’église Saint Germain des Prés- 11 février 2014

Incontestablement l’une des églises les plus connues de Paris, monument dont le mélange architectural (primitif, roman, gothique et baroque) fascine tous les amateurs d’histoire de l’art. Mille fois merci à monsieur J. Lacoste qui a eu la gentillesse de nous faire visiter cette passionnante et magnifique église. L’église étant peu lumineuse, les photos n’ont pas toujours la qualité souhaitée…

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